| dc.creator | Telessaúde SC | |
| dc.date | 2016-11-04T13:37:30Z | |
| dc.date | 2016-11-04T13:37:30Z | |
| dc.date | 2015-04-09 | |
| dc.date.accessioned | 2017-04-04T05:15:36Z | |
| dc.date.available | 2017-04-04T05:15:36Z | |
| dc.identifier | https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/170053 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/780306 | |
| dc.description | O tema segurança alimentar e nutricional compreende diversas abordagens e, entre estas as questões relacionadas à segurança higiênico - sanitário na compra, armazenamento, manuseio e preparo dos alimentos, em suas casas. Assim, serão abordados temas sobre o que é intoxicação alimentar; cuidados na compra, no armazenar alimentos em temperatura ambiente e no refrigerador; na preparação dos alimentos quando elaboramos as refeições e higienização de alguns utensílios da cozinha. | |
| dc.language | pt_BR | |
| dc.subject | Telessaúde SC, manipulação, segura, alimentos | |
| dc.subject | Segurança alimentar, nutricional, higiênico, sanitário | |
| dc.title | Segurança Alimentar e Nutricional sob o aspecto higiênico sanitário | |
| dc.type | Videos | |
