dc.creator | Telessaúde SC | |
dc.date | 2016-11-03T11:59:30Z | |
dc.date | 2016-11-03T11:59:30Z | |
dc.date | 2015-03-05 | |
dc.date.accessioned | 2017-04-04T05:15:30Z | |
dc.date.available | 2017-04-04T05:15:30Z | |
dc.identifier | https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/170041 | |
dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/780292 | |
dc.description | A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) diz respeito à efetivação do direito de todos os cidadãos terem acesso à alimentos de qualidade e em quantidade suficiente de forma ininterrupta. Geralmente entendida de forma restrita como a qualidade sanitária dos alimentos, SAN é um conceito que vem se ampliando ao longo do tempo. Atualmente SAN corresponde ao cuidado com todos os processos que envolvem a alimentação, desde a produção de alimentos até o seu consumo final e utilização biológica. Na Atenção Básica conhecer os indicadores de SAN pode auxiliar as equipes de saúde da família a identificar situações de risco ou insegurança alimentar que poderão interferir diretamente nas situações de saúde de seus territórios e população adscrita. | |
dc.language | pt_BR | |
dc.subject | Telessaúde SC, Segurança, Alimentar, Nutricinal | |
dc.subject | Atenção Básica | |
dc.title | Segurança alimentar e nutricional | |
dc.type | Videos | |