| dc.contributor | Congresso Nacional do Projeto Rondon (2. : 2015 : Florianópolis, SC) | |
| dc.creator | Tomaszewski, Diogo Tau Zymberg | |
| dc.date | 2016-01-29T17:40:32Z | |
| dc.date | 2016-01-29T17:40:32Z | |
| dc.date | 2015-09 | |
| dc.date.accessioned | 2017-04-04T04:03:51Z | |
| dc.date.available | 2017-04-04T04:03:51Z | |
| dc.identifier | https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/158684 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/769914 | |
| dc.description | Trabalho apresentado no II Congresso Nacional do PROJETO RONDON, realizado em Florianópolis, SC, no período de 23 a 25 de setembro de 2015 - Universidade Federal de Santa Catarina. | |
| dc.description | Com o objetivo de despertar a cultura do não-desperdício e elucidar conceitos relacionados às Ciências dos Alimentos na população de Rondon do Pará, foram realizadas duas ações. A “Oficina de Aproveitamento Integral de Alimentos”, de caráter teórico-prático, teve carga horária de 4 horas por edição, contou com quatro edições e distribuição de apostilas referentes ao tema e elaboração de diferentes receitas. A ação “Conceitos Alimentares”, de caráter teórico, teve carga horária de 1 hora, contou com 6 palestras e distribuição de folhetos informativos com temas acadêmicos referentes às Ciências dos Alimentos. As ações ocorreram durante os dias 20 a 31 de julho de 2015, impactando um total de 360 habitantes do município. Concluiu-se que as ações foram efetivas no tocante ao empoderamento e capacitação de agentes multiplicadores e lideranças locais, conceitos-chave do Projeto Rondon. Entretanto, uma maior participação da Prefeitura do município na divulgação do Projeto seria de grande relevância. | |
| dc.language | pt_BR | |
| dc.publisher | Florianópolis, SC | |
| dc.subject | Projeto Rondon | |
| dc.subject | Operação Itacaiúnas | |
| dc.subject | Ciências dos Alimentos | |
| dc.subject | Aproveitamento Integral de Alimentos | |
| dc.subject | Conceitos Alimentares | |
| dc.title | Ações extensionistas do projeto Rondon no município de Rondon do Pará: um olhar sobre as ciências dos alimentos | |
| dc.type | Otro | |
