| dc.creator | Cassagne Serres, Alberto | |
| dc.date | 1929 | |
| dc.date | 2022-06-09T13:34:27Z | |
| dc.date.accessioned | 2023-07-15T06:34:54Z | |
| dc.date.available | 2023-07-15T06:34:54Z | |
| dc.identifier | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/137599 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7477219 | |
| dc.description | Sumario: I. Diversas fases de esta industria (Explotación clandestina, yerbales fiscales, iniciativa y producción particular, protección que se reclama, etc.). II. Cuentas que registran la preparación del terreno y plantación. III. Explotación del yerbal. IV. Apertura de libros. V. Gastos que origina el cuidado del yerbal. VI. La cosecha o recolección anual. VII. Quebrado y sapecado de la yerba. VIII. Secado, tostado o torrefacción. IX, Canchado del producto. X. Fletes, acarreos y otros gastos. XI. Impuestos y contribuciones. XII. Desvalorización o amortización. XIII. Gastos de administración. XIV Balances de comprobación y saldos. XV. La cuenta "Elaboración". XVI. Molienda y envases. XVII. Gráfico de la cuenta "Elaboración". XVIII. Aspecto económico de la explotación. XIX. Bibliografía. | |
| dc.description | Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | 333-358 | |
| dc.language | es | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/ | |
| dc.rights | Creative Commons Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0) | |
| dc.subject | Ciencias Agrarias | |
| dc.subject | Industria yerbatera | |
| dc.title | Yerbales argentinos: organización, explotación, administración | |
| dc.type | Articulo | |
| dc.type | Articulo | |
