Identificación de intermediario de reacción de la enzima lipasa B de candida antarctica

dc.creatorToledo, María Victoria
dc.creatorLlerena Suster, Carlos Rafael
dc.creatorCollins, Sebastián E.
dc.creatorBriand, Laura Estefanía
dc.date2017
dc.date2020-06-25T12:02:00Z
dc.date.accessioned2023-07-14T21:06:36Z
dc.date.available2023-07-14T21:06:36Z
dc.identifierhttp://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/99069
dc.identifierhttps://revistas.unlp.edu.ar/CienciasAplicadas/article/view/4140
dc.identifierissn:2591-3565
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7441821
dc.descriptionLas lipasas (EC 3.1.1.3, triacilglicerol hidrolasas) son enzimas hidrolíticas ampliamente usadas en numerosas reacciones y procesos industriales debido a su habilidad para catalizar diversas reacciones.
dc.descriptionCentro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas
dc.formatapplication/pdf
dc.languagees
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.subjectQuímica
dc.subjectLipasa
dc.subjectResolución cinética
dc.subjectAcil-enzima
dc.subjectEspectroscopia infrarroja
dc.subjectMES-PSD
dc.titleIdentificación de intermediario de reacción de la enzima lipasa B de candida antarctica
dc.typeArticulo
dc.typeComunicacion


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