Estequiometría y cinética del crecimiento microbiano

dc.creatorCastañeda, María Teresita
dc.date2019
dc.date2020-02-26T14:58:44Z
dc.date.accessioned2023-07-14T18:31:19Z
dc.date.available2023-07-14T18:31:19Z
dc.identifierhttp://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/89651
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7431734
dc.descriptionEste apunte fue redactado para la cátedra de Biotecnología, perteneciente a la carrera de Ingeniería Química de la UTN-FR La Plata. En éste se abordan en forma general conceptos estequiométricos y cinéticos aplicados al crecimiento microbiano y la formación de productos de interés biotecnológico.
dc.descriptionUniversidad Nacional de La Plata
dc.formatapplication/pdf
dc.languagees
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rightsCreative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.subjectIngeniería Química
dc.subjectEstequiometría
dc.subjectMicrobios
dc.titleEstequiometría y cinética del crecimiento microbiano
dc.typeObjeto de aprendizaje
dc.typeMaterial complementario


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