Protein requirement in juveniles of the marine fish Chita Anisotremus scapularis (Tschudi, 1846) (Perciformes: Haemulidae)

Requerimiento de proteína en juveniles del pez marino chita Anisotremus scapularis (Tschudi, 1846) (Perciformes: Haemulidae)

dc.creatorYanac P., Ciro
dc.creatorVerástegui M., Aníbal
dc.creatorSotelo-Mendez, Alejandrina
dc.creatorHall, Steven
dc.date2023-06-29
dc.date.accessioned2023-07-12T21:15:53Z
dc.date.available2023-07-12T21:15:53Z
dc.identifierhttps://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/25476
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7419586
dc.descriptionThe present study was carried out to determine the protein requirement in Peruvian grunt juvenile, Anisotremus scapularis. In total, 72 fish weighing 19.95 ± 4.09 g and length of 10.31 ± 0.63 cm were used. They were randomly distributed in groups of six units per tank. The experimental diets contained protein levels of 45, 50, 55 and 58%, which were supplied to three experimental units per diet. The fish were fed three times a day to satiety for a period of 56 days. The results showed that final weight, weight gain, feed intake and feed conversion ratio were significantly (p<0.05) affected by dietary protein levels. However, the increase in size and the specific growth rate did not present significant differences (p>0.05) between treatments. The protein requirement based on weight gain using second degree polynomial regression was 56.78%, for optimal growth of Peruvian grunt juveniles.en-US
dc.descriptionEl presente estudio fue realizado para determinar el requerimiento de proteína del alimento en juveniles de Chita, Anisotremus scapularis. Se utilizaron 72 peces con un peso de 19.95 ± 4.09 g y 10.31 ± 0.63 cm de longitud, los cuales fueron distribuidos aleatoriamente en grupos de seis unidades por tanque. Las dietas experimentales contenían niveles de proteína de 45, 50, 55 y 58%, las que fueron suministradas a tres unidades experimentales por dieta. Los peces fueron alimentados tres veces por día hasta la saciedad por un periodo de 56 días. Los resultados mostraron que el peso final, ganancia de peso, consumo de alimento y conversión alimenticia fueron significativamente (p<0.05) afectados por los niveles de proteína en la dieta. Sin embargo, el incremento de longitud y la tasa especifica de crecimiento no presentaron diferencias significativas (p>0.05) entre tratamientos. El requerimiento de proteína determinado en base a la ganancia de peso mediante la regresión polinomial de segundo grado fue de 56.78% para el óptimo crecimiento de juveniles de chita.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Veterinariaes-ES
dc.relationhttps://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/25476/19732
dc.rightsDerechos de autor 2023 Ciro Yanac P., Aníbal Verástegui M., Alejandrina Sotelo-Mendez, Steven Halles-ES
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0es-ES
dc.sourceRevista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 34 No. 3 (2023); e25476en-US
dc.sourceRevista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 34 Núm. 3 (2023); e25476es-ES
dc.source1682-3419
dc.source1609-9117
dc.subjectPeruvian grunten-US
dc.subjectAnisotremus scapularisen-US
dc.subjectjuvenilesen-US
dc.subjectprotein levelen-US
dc.subjectchitaes-ES
dc.subjectAnisotremus scapularises-ES
dc.subjectjuvenileses-ES
dc.subjectnivel de proteínaes-ES
dc.titleProtein requirement in juveniles of the marine fish Chita Anisotremus scapularis (Tschudi, 1846) (Perciformes: Haemulidae)en-US
dc.titleRequerimiento de proteína en juveniles del pez marino chita Anisotremus scapularis (Tschudi, 1846) (Perciformes: Haemulidae)es-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees-ES


Este ítem pertenece a la siguiente institución