Carcass growth and properties in Colombian Criollo Hair Sheep (OPC) and F1 Dorper x OPC: Características de crecimiento y de la canal en ovinos criollos y F1 Dorper

Crecimiento y propiedades de la canal en ovinos de Pelo Criollo Colombiano (OPC) y F1 Dorper x OPC: Características de crecimiento y de la canal en ovinos criollos y F1 Dorper

dc.creatorVergara-Garay, Oscar
dc.creatorBustamante-Yánez, Moris
dc.creatorDíaz Castelar, Osmyth
dc.creatorNeiva Rojas, Eliana
dc.creatorCamargo Pitalua, Camilo
dc.creatorNoriega Marquez, Jorge
dc.date2023-04-28
dc.date.accessioned2023-07-12T21:15:04Z
dc.date.available2023-07-12T21:15:04Z
dc.identifierhttps://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/23786
dc.identifier10.15381/rivep.v34i2.23786
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7419536
dc.descriptionThe aim of this study was to evaluate the productive performance and carcass characteristics in Creole hair sheep (OPC) and F1 Dorper x OPC crosses in Córdoba, Colombia. Twenty-five lambs (14 F1 Dorper x OPC and 11 OPC) were used (9 males and 16 females), managed in a semi-stall system and supplemented with a mixture of cottonseed and ground corn. The lambs were slaughtered at approximately 6.5 months of age. The effect of sex, type of parturition (single, twins) and breed type was determined. Within the productive performance, only a significant difference was found in the pre-weaning weight gain (p<0.05) due to sex and breed type. Carcass characteristics were significant for the breed type effect, rump width/leg length ratio, leg and rump girth, rump, hip and leg width, loin eye area, and width and depth of the back. It is concluded that the F1 animals presented better performance than the OPC for growth and carcass characteristics.en-US
dc.descriptionEl estudio tuvo como objetivo evaluar el comportamiento productivo y las características de la canal en ovinos de pelo criollo (OPC) y los cruces F1 Dorper x OPC en Córdoba, Colombia. Se utilizaron 25 corderos (14 F1 Dorper x OPC y 11 OPC), siendo 9 machos y 16 hembras, manejados en un sistema de semi estabulación y suplementados con una mezcla de semilla de algodón y maíz molido. Los corderos fueron faenados los 6.5 meses de edad aproximadamente. Se determinó el efecto del sexo, tipo de parto (simple, mellicero) y tipo racial. Dentro del comportamiento productivo, solo se encontró diferencia significativa en la ganancia de peso predestete (p<0.05) para el sexo y tipo racial. Las características de la canal fueron significativas para el efecto tipo racial, la relación ancho grupa/longitud pierna, perímetro de la pierna y de la grupa, ancho de la grupa, de la cadera y de la pierna, área del ojo del lomo, y ancho y profundidad del lomo. Se concluye que los animales F1 presentaron mejor desempeño que los OPC para las características de crecimiento y de la canal.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Veterinariaes-ES
dc.relationhttps://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/23786/19489
dc.rightsDerechos de autor 2023 Oscar Vergara-Garay, Moris Bustamante-Yánez, Osmyth Díaz Castelar, Eliana Neiva Rojas, Camilo Camargo Pitalua, Jorge Noriega Marquezes-ES
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0es-ES
dc.sourceRevista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 34 No. 2 (2023); e23786en-US
dc.sourceRevista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 34 Núm. 2 (2023); e23786es-ES
dc.source1682-3419
dc.source1609-9117
dc.subjectlambsen-US
dc.subjectheterosisen-US
dc.subjectproductive performanceen-US
dc.subjectOPCen-US
dc.subjectmeat productionen-US
dc.subjectcorderoses-ES
dc.subjectheterosises-ES
dc.subjectdesempeño productivoes-ES
dc.subjectOPCes-ES
dc.subjectproducción de carnees-ES
dc.titleCarcass growth and properties in Colombian Criollo Hair Sheep (OPC) and F1 Dorper x OPC: Características de crecimiento y de la canal en ovinos criollos y F1 Dorperen-US
dc.titleCrecimiento y propiedades de la canal en ovinos de Pelo Criollo Colombiano (OPC) y F1 Dorper x OPC: Características de crecimiento y de la canal en ovinos criollos y F1 Dorperes-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees-ES


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