Industrialización de la jaiba

dc.creatorMejia Alvarez, Soffy
dc.date.accessioned2023-02-22T00:59:13Z
dc.date.accessioned2023-07-11T21:40:56Z
dc.date.available2023-02-22T00:59:13Z
dc.date.available2023-07-11T21:40:56Z
dc.date.created2023-02-22T00:59:13Z
dc.date.issued1990
dc.identifier1107.pdf
dc.identifier1- GENERAL
dc.identifier1107
dc.identifierCG1107
dc.identifier1103
dc.identifierCG1107
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/20.500.14000/5568
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7381222
dc.description.abstractPresenta un estudio sobre la pesca, industrialización y explotación comercial de una especie de cangrejo tropical, comúnmente conocido como JAIBA, de la Costa Pacífica Colombiana.
dc.languagespa
dc.publisherCali
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectJAIBA - PESCA
dc.subjectINDUSTRIA PESQUERA - JAIBA
dc.subjectJAIBA
dc.subjectVOCACION
dc.titleIndustrialización de la jaiba
dc.typeDocumento


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