TCC (graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, 2011Este trabalho consiste num estudo preliminar com caráter de proposta que poderá auxiliar no requerimento da chancela de Paisagem Cultural Brasileira para o território das encostas da Serra Geral de Santa Catarina. A chancela é uma portaria lançada em 2009 pelo IPHAN para proteger as paisagens únicas no Brasil. O estudo consiste na descrição da paisagem e das potencialidades de uma porão delimitada do território - o município de Santa Rosa de Lima - em relação ao seu patrimônio cultural e natural, dando ênfase aos processos de desenvolvimento territorial sustentável, que se iniciaram ali (agricultura orgânica e agroturismo) e que abrangem outros municípios deste território. Além disto, é apresentado um breve levantamento dos principais desafios enfrentados para que a Paisagem Cultural mantenha suas características peculiares, incluindo a indicação de atores sociais para o planejamento gestão desta paisagem, e por fim, propostas de ações estratégicas a serem consideradas no planejamento da gestão de tal paisagem cultural. A delimitação da porção do território das Encostas da Serra Geral ao município de Santa Rosa de Lima foi com o objetivo de viabilizar a gestão da paisagem e por este município apresentar todas as características da paisagem cultural da região, sendo um referencial na prática da agricultura de base ecológica e do agroturismo. Além destas iniciativas inovadoras, esta paisagem cultural apresenta forte influência dos imigrantes europeus que colonizaram a região (seus habitantes ainda expressam esta riqueza cultural em seu cotidiano), riqueza de recursos hídricos, fauna e flora exuberantes, relevo acidentado e o paredão das encostas da Serra Geral. Somado a estes fatores, a forte articulação de seus atores locais em busca de iniciativas que visam o desenvolvimento sustentável de seu território, garante a especificidade desta paisagem cultural, e a torna um exemplo a ser seguido características potenciais ao reconhecimento pelo IPHAN.