Implantação das tecnologias sociais: produção agroecológica Integrada sustentável- pais (horta mandala), cisterna e fossa Séptica biodigestora como meio de sustentabilidade para Agricultura familiar.
Autor
Culti, Maria
Maggioni, Attilio Carlos Neto
Cezar, Arthur
Pinto, Gheysa
Scarparo, Caio
Hisano, Luciane
Martins, Juliana
Calleff, Ivan
Hata, Fernando
Institución
Resumen
Trabalho apresentado no 31º SEURS - Seminário de Extensão Universitária da Região Sul, realizado em Florianópolis, SC, no período de 04 a 07 de agosto de 2013 - Universidade Federal de Santa Catarina. O projeto visa à implantação de tecnologias sociais sustentáveis com base
no aproveitamento e reaproveitamento de recursos, resíduos e espaços a fim de garantir a sustentabilidade da pequena propriedade rural. O sistema PAIS (horta
mandala) maximiza a utilização da área com base no sistema de produção
agroecológico vegetal e animal. A cisterna visa à captação de água da chuva com
foco na irrigação e a fossa séptica biodigestora é alternativa para tratamento e
destinação adequados de resíduos domésticos. Por meio de Unidade Referência, as
tecnologias sociais estão beneficiando assentamentos da reforma agrária
localizados em três municípios na região noroeste do Paraná (Itaguajé, Santo Inácio
e Cafeara). O projeto tem como objetivos fortalecer a agricultura familiar com
utilização de alternativas tecnológicas sociais sustentáveis, pela implantação de
sistemas de produção agroecológicos de baixo custo e manejo dos recursos naturais
visando melhor qualidade de vida e geração de renda a fim de manter o homem no
campo. As atividades do projeto estão sendo desenvolvidas por meio de uma
metodologia participativa entre a equipe da universidade e os produtores, de forma
dialógica e horizontal, seguindo os preceitos educativos de Paulo Freire. O período
de execução e atuação do projeto é de agosto de 2012 a agosto de 2013. Através
de um processo dinâmico, foram identificadas as potencialidades de cada produtor
assentado e de sua propriedade para a implantação das tecnologias sociais
sustentáveis. Até o presente momento foram selecionadas cinco propriedades
referências para implantação das tecnologias pretendidas. Também está sendo
conciliada a construção sustentável de estufas de bambu e a certificação orgânica
das produções. Das tecnologias pretendidas aproximadamente 40% já estão em
processo de implantação ou construção, espera-se que até o fim do projeto todas as
propriedades identificadas sejam beneficiadas pelas tecnologias sociais,
incrementando assim, a renda familiar e a qualidade de vida dos agricultores.