Tesis
Relatório de atividades desenvolvidas no laboratório de controle de qualidade físico-químico na indústria nutrimental s/a
Autor
VALENGA, Elisângela
Institución
Resumen
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química. O presente relatório de conclusão de curso faz parte da disciplina Estágio
Supervisionado (QMC 5510) do curso de Química habilitação Bacharelado da
Universidade Federal de Santa Catarina.
A realização do Estágio na Nutrimental S.A. Indústria e Comércio de
Alimentos, situada em São José dos Pinhais, Estado do Paraná, no período de 22/03/04
a 26/06/04, teve por objetivo:
▪ Complementar a formação curricular.
▪ Sedimentar os conhecimentos adquiridos nas disciplinas através de um
contato direto com a realidade profissional.
▪ Vivenciar os problemas afetos à indústria, permitindo assim uma visão geral
do sistema técnico profissional.
Este estágio foi dedicado exclusivamente às atividades desenvolvidas no
laboratório de Controle de Qualidade Físico-Químico da empresa.