| dc.contributor | Belli Filho, Paulo | |
| dc.contributor | Universidade Federal de Santa Catarina | |
| dc.creator | Silva, Glades Pinheiro da | |
| dc.date | 2012-10-19T22:09:40Z | |
| dc.date | 2012-10-19T22:09:40Z | |
| dc.date | 2002 | |
| dc.date | 2002 | |
| dc.date.accessioned | 2017-04-03T19:50:17Z | |
| dc.date.available | 2017-04-03T19:50:17Z | |
| dc.identifier | 183665 | |
| dc.identifier | http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/83243 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/700390 | |
| dc.description | Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental. | |
| dc.description | A intensa concentração de animais em pequenas áreas configura-se como potencial para emitir uma série de substâncias que poluem e muitas vezes contaminam o ar, da mesma forma que as indústrias negligenciam o direito da população de se proteger contra os efeitos nefastos dos maus odores. A avaliação dos incômodos olfativos só pode ser realizada através de métodos sensoriais, não existe sensor mais eficiente do que o nariz humano. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar os incômodos olfativos decorrentes da produção intensiva de suínos numa área rural e na área urbana do município de Concórdia, através da metodologia do questionário sugerido pelo manual VDI. Os resultados mostraram que as principais fontes de odor no meio rural são a da distribuição dos dejetos, os locais de armazenamento e as instalações dos animais. No meio urbano, os piores odores percebidos provêm de uma indústria de processamento de carne e derivados. O índice de incômodo na população urbana é de 72,9 no meio rural é de 72,3. Os residentes próximos à agroindústria apresentam o maior índice - 86,3 e, no meio rural, o índice é de 80,6 e está relacionado aos não-produtores de suínos. Os odores são considerados pela população como desagradáveis em diferentes níveis. Os resultados estatísticos mostram que a característica desagradável dos odores está associada com o conceito dos odores como poluentes do ar e aos efeitos sobre a saúde física e emocional. A avaliação dos incômodos causados pelos odores é uma ferramenta importante no monitoramento da qualidade do ar e dos impactos ambientais, complementar aos projetos de gestão ambiental. | |
| dc.format | iii, 108 f.| grafs., tabs. | |
| dc.language | por | |
| dc.publisher | Florianópolis, SC | |
| dc.subject | Engenharia ambiental | |
| dc.subject | Saúde ambiental | |
| dc.subject | Concordia (SC) | |
| dc.subject | Concordia (SC) | |
| dc.subject | Controle de odor | |
| dc.subject | Ar | |
| dc.subject | Poluição | |
| dc.subject | Sentidos e sensações | |
| dc.subject | Conforto humano | |
| dc.title | Avaliação de incômodos olfativos emitidos pela suínocultura | |
| dc.type | Tesis | |
