| dc.contributor | Pires, Alfredo Tiburcio Nunes | |
| dc.contributor | Universidade Federal de Santa Catarina | |
| dc.creator | Brum, Osvaldino Guazina de | |
| dc.date | 2012-10-16T01:39:23Z | |
| dc.date | 2012-10-16T01:39:23Z | |
| dc.date | 1988 | |
| dc.date | 1988 | |
| dc.date.accessioned | 2017-04-03T18:58:47Z | |
| dc.date.available | 2017-04-03T18:58:47Z | |
| dc.identifier | 81775 | |
| dc.identifier | http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/75473 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/692741 | |
| dc.description | Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciencias Fisicas e Matematicas | |
| dc.description | Utilizando-se membrana assimétrica de quitosana, preparada a partir de uma solução aquosa de ácido acético, foi estudado o fluxo de solvente e a retenção de diversos macrossolutos. Inicialmente foi isolada a quitina a partir de cascas de camarão, matéria prima de baixo custo e abundante na região. O derivado desacetilado desse polissacarídeo, a quitosana, foi obtida através da hidrólise básica da quitina. A caracterização da quitosana foi feita através da determinação da massa molar e do grau de desacetilação, determinados por viscosimetria e espectroscopia infravermelho respectivamente. As membranas de quitosana foram obtidas espalhando-se a solução de quitosana sobre uma placa de vidro, evaporando o solvente e coagulando a membrana em hidróxido de sódio. As medidas de retenção de macromoléculas foram feitas empregando-se a ultrafiltração convencional e ultrafiltração centrífuga. Os resultados, obtidos na ultrafiltração centrífuga mostraram que as membranas de quitosana podem ser empregadas em processos de separação e concentração de soluções de polímeros e proteínas. Esses experimentos foram feitos com macromoléculas de diferentes massas molares e valores de pH. | |
| dc.format | viii, 71f.| il., grafs., tabs | |
| dc.language | por | |
| dc.subject | Quitosana | |
| dc.subject | Quitina | |
| dc.subject | Teses | |
| dc.title | Membranas de quitosana: obtenção e aplicações | |
| dc.type | Tesis | |
