Influência da marca e embalagem de sorvetes na aceitação e na intenção de compra dos consumidores

dc.creatorJesilaine Aparecida Vargas
dc.creatorTatielle Aparecida de Carvalho Rodrigues
dc.creatorLara Aguiar Borges
dc.creatorJuliana Pinto de Lima
dc.creatorGerson de Freitas Silva Valente
dc.creatorRejiane Avelar Bastos
dc.date.accessioned2023-04-26T22:12:45Z
dc.date.accessioned2023-06-16T16:26:41Z
dc.date.available2023-04-26T22:12:45Z
dc.date.available2023-06-16T16:26:41Z
dc.date.created2023-04-26T22:12:45Z
dc.date.issued2021
dc.identifier9786588389089
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/1843/52553
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6682407
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais
dc.publisherBrasil
dc.publisherICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
dc.publisherUFMG
dc.publisherICA / UFMG
dc.relationVIEIRA, Claudia Regina et al. (Orgs). Controle de qualidade: análise sensorial, química de alimentos e análise de alimentos. Montes Claros, MG: ICA/UFMG, 2021
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectCaracterísticas não sensoriais
dc.subjectEscala hedônica
dc.subjectGelados comestíveis
dc.titleInfluência da marca e embalagem de sorvetes na aceitação e na intenção de compra dos consumidores
dc.typeCapítulo de Livro


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