El medio interno de la “rana toro” (Rana catesbeiana, Shaw 1802)

Abstract

Tras efectuar una sucinta actualización sobre aspectos fisiológicos de la reproducción, crecimiento, alimentación, respiración, circulación, osmolaridad, termorregulación y controles homeostáticos propios de los anfibios, se abordan temas específicos del medio interno de las ranas. Se realiza una revisión sobre la composición y mecanismos de control de los principales líquidos corporales de Rana catesbeiana, incluyendo la sangre y sus elementos figurados, los componentes proteicos, glucídicos, lipídicos y minerales del plasma, así como el nitrógeno no proteico y las actividades enzimáticas. Se describen características y adaptaciones fisiológicas de la orina y las pruebas de la coagulación. Se narran variaciones atribuibles a edad, sexo, peso, época del año y sistemas de manejo y alimentación constatadas en ranas toro criadas con fines productivos en el nordeste argentino. Se reportan similitudes con mecanismos y valores publicados para otros anfibios, aves y mamíferos, destacándose diferencias halladas para la misma especie, criada en distintas latitudes con otras dietas y técnicas de manejo. Se describen aumentos y disminuciones en la concentración de los componentes de los líquidos corporales en animales enfermos. Se destaca la utilidad de los valores del medio interno para detectar trastornos nutricionales, metabólicos y sanitarios, aconsejándose su utilización como instrumento idóneo para optimizar la cría de rana toro con fines productivos.

A concise updating of the physiological aspects of reproduction, growing, feeding, breathing, circulation, osmolarity, thermoregulation, and homeostatic amphibian controls, as well as a revision on frog internal environment specific topics, are presented. A revision on control mechanisms and composition of Rana catesbeiana corporal fluids, including blood and their cellular elements, as well as plasma protein, non protein nitrogen, enzymatic activities, glucide, lipid, and mineral components, is made. Urine and clotting characteristics and physiological adaptations, are also described. Variation attributable to age, sex, weight, season, feeding, and handling systems of frogs reared in northeastern Argentinean farms, are detailed. Similarities in mechanisms and values published for other amphibians, birds and mammals, are reported; differences found in the same species, reared in different latitudes with different diets and handling techniques, are emphasized. Increases and decreases on body fluid component concentrations in sick animals, are described. The usefulness of internal environment values to evaluate nutritional, metabolic and sanitary dysfunctions, is stated. Such data could be used as a suitable instrument to optimize the breeding systems of bullfrogs for productive purposes.