Roadmap de tecnologías IoT para la transformación digital de la Cooperativa de Panificadores de Santander

dc.contributorTalero Sarmiento, Leonardo Hernán
dc.contributorTalero Sarmiento, Leonardo Hernán [0000031387]
dc.contributorTalero Sarmiento, Leonardo Hernán [0000031387]
dc.contributorTalero Sarmiento, Leonardo Hernán [Leonardo_Talero]
dc.contributorCentro de Investigación en Biotecnología, Bioética y Ambiente - CINBBYA
dc.creatorGrateron Núñez, Juan Esteban
dc.date.accessioned2022-11-21T21:11:10Z
dc.date.available2022-11-21T21:11:10Z
dc.date.created2022-11-21T21:11:10Z
dc.date.issued2022-05-20
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12749/18418
dc.identifierinstname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
dc.identifierreponame:Repositorio Institucional UNAB
dc.identifierrepourl:https://repository.unab.edu.co
dc.description.abstractLas pequeñas y medianas empresas (PYME) son un motor esencial de la economía del país. Durante las últimas décadas, las PYME han adoptado e implementado tecnologías digitales. La adopción de tendencias tecnológicas como el Internet de las Cosas es un reto para las PYMES, teniendo en cuenta sus limitaciones financieras y tecnológicas. La Cooperativa de panificadores de Santander es una empresa transformadora de alimentos derivados del trigo, siendo una pequeña y mediana empresa que se vería beneficiada de una transformación digital, esta tesis tiene como objetivo guiar la adopción de IoT en la toma de decisiones de la Cooperativa de panificadores de Santander mediante la implementación de un roadmap de tecnologías IoT. Este roadmap está respaldado en un Sistema de Apoyo a la Decisión (DSS). A su vez, las tecnologías agregadas en el roadmap son afines directamente a la línea de trasformación y manufactura de alimentos derivados del trigo.
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNAB
dc.publisherFacultad Ingeniería
dc.publisherPregrado Ingeniería de Sistemas
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dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.rightsAbierto (Texto Completo)
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
dc.titleRoadmap de tecnologías IoT para la transformación digital de la Cooperativa de Panificadores de Santander


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