| dc.creator | Bertolotti, María Isabel | |
| dc.date | 2016-11 | |
| dc.date.accessioned | 2017-03-31T16:27:17Z | |
| dc.date.available | 2017-03-31T16:27:17Z | |
| dc.identifier | http://nulan.mdp.edu.ar/2569/1/bertolotti.m4-1.2016.pdf | |
| dc.identifier | http://nulan.mdp.edu.ar/2569/2/bertolotti.m4-2.2016.pdf | |
| dc.identifier | http://nulan.mdp.edu.ar/2569/3/bertolotti.m4-3.2016.pdf | |
| dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/665883 | |
| dc.description | 1) El sistema pesquero: Pesquería. Características de la actividad pesquera. Sistema pesquero y Sector pesquero. Descripción del sistema pesquero. Estructura, componentes y funcionamiento. Racionalidades y conflictos. Incertidumbres y externalidades. Conflictos pesqueros. 2) Pesca y economía: Aporte del sector a la economía nacional. Producto bruto sectorial. Valor agregado o agregado de valor: Diferencias conceptuales. Aspectos económicos relacionados con el agregado de valor a los recursos pesqueros (rentabilidad, costos asociados). Herramientas para la toma de decisiones respecto a estrategias comerciales de agregado de valor. 3) Desarrollo pesquero sostenible: Limitantes para la aplicación práctica de la sostenibilidad: la brecha conceptual, la brecha cognitiva, la brecha social y la brecha competitiva. Elección y construcción de indicadores. | |
| dc.format | application/pdf | |
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| dc.language | spa | |
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| dc.relation | http://nulan.mdp.edu.ar/2569/ | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar | |
| dc.title | Agregado de valor a los recursos pesqueros bentónicos. Módulo 4: aspectos económicos vinculados al agregado de valor | |
