| dc.description.abstract | Una de las estrategias de desarrollo competitivo en el sector agrícola y alimenticio ha sido
el uso de agentes químicos como los pesticidas organofosforados OP que aceleran y mejoran los
procesos de producción y sustentabilidad de cosechas. Sin embargo, el uso excesivo de estos y la
insuficiente normativa para su control a nivel nacional e internacional produce un impacto
ambiental y de salud negativo. Sumado a esto, el uso de técnicas analíticas avanzadas y costosas
para su determinación, limitan el control de estas sustancias a instituciones con capacidad
instalada, dejando de lado a productores y pequeñas empresas. De esta manera, el desarrollo y
aplicabilidad de nuevas tecnologías como la “nanotecnología” ha generado alternativas para
innovar los procesos de detección de manera rápida y menos costosos a través del diseño de
nanosensores. En esta monografía se exponen investigaciones de nanosensores colorimétricos
con potencial aplicación en la detección de pesticidas organofosforados en sistemas acuosos,
involucrando la estructura, composición y proporciones de los materiales y sus nanoestructuras,
variables de importancia para definir su aplicabilidad. Se inicia con revisión en el marco de los
contaminantes presentes en estos sistemas, definiciones sobre pesticidas, importancia de la
nanotecnología y tipos de nanomateriales utilizados; se continúa con la revisión de varias
investigaciones y ensayos realizados sobre nanosensores colorimétricos, técnicas de
caracterización y materiales, ventajas y desventajas, y finalmente se evidencia como el desarrollo
de la nanotecnología ha contribuido en la creación de técnicas in situ que podrían constituirse en
tipos de análisis químicos accesibles y con bajos costos. | |
