Introducción a condiciones in vitro y análisis cualitativo de componentes fitoquímicos de Dioscorea polygonoides y Dioscorea lehmannii

Abstract

El género Dioscórea es el más amplio de la familia Dioscoraceae ya que contiene cerca de 600 especies descritas, comúnmente conocidas como ñame. Distribuido en muchas regiones tropicales, principalmente en África, Asia, el Pacífico y el Caribe. Al género pertenecen especies que aparte de servir como fuente de alimento, también se destacan por funciones medicinales como precursores en síntesis de fármacos esteroidales como cortisonas, hormonas sexuales y anticonceptivos. Basado en lo anterior esta investigación realizada en el Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional de Colombia - IBUN, con apoyo del departamento de farmacia, tuvo como objetivo generar protocolos para las fases de multiplicación y enraizamiento en condiciones in vitro de Dioscorea polygonoides y Dioscorea lehmannii y determinar el contenido de compuestos químicos presentes en tubérculos y hojas de plantas obtenidas de condiciones silvestres. Esto con el fin de obtener una alternativa para el manejo y conservación en estas especies de importancia comercial. Los resultados obtenidos para la fase de multiplicación en D. polygonoides indico las mejores variables en el medio M&S (1962), suplementado con 1,5 mg. L-1 de BAP. En el caso de D. lehmannii, no se evidenció diferencias significativas en los tratamientos. Para la fase de enraizamiento se logró obtener valores más altos en longitud y número de raíces, en el medio M&S suplementado con 0,3 mg. L-1 de ANA. Se utilizaron 12 g de tubérculos y 10 g de hojas de plantas obtenidas de condiciones silvestres, para realizar el análisis fitoquímico por medio de cromatografía en capa fina (TLC), con diferentes fases móviles, en las cuales se evidenciaron compuestos como flavonoides, terpenos, saponinas esteroidales y terpenoides, en las especies objeto de estudio del género Dioscorea.