Efecto antifúngico in vitro del extracto etanólico de Fragaria ananassa "fresa" sobre Microsporum gypseum

Abstract

Objetivo: Evaluar el efecto antifúngico in vitro del extracto etanólico de Fragaria ananassa (“fresa”) sobre Microsporum gypseum. Método: Se realizó un estudio experimental in vitro, donde se preparó el extracto etanólico de F. ananassa (“fresa”) en cuatro concentraciones. Se utilizó el método de Kirby Bauer y de la concentración mínima inhibitoria (CMI) para evaluar la actividad antifúngica del extracto etanólico de F. ananassa sobre M. gypseum. Se establecieron 2 grupos: 1 grupo experimental (tratados con extracto etanólico de F. Ananassa a las concentraciones de 75%, 50%, 25% y 5%) y 1 grupo control positivo (Fluconazol), se realizaron 13 repeticiones en cada caso. Resultados: La concentración al 75% tuvo mayor efecto antifúngico con un halo de inhibición de 28,1 mm a diferencia de la concentración al 5% del extracto con un halo de inhibición de 11,2 mm. Se encontró diferencia entre el fluconazol (14,7 mm) y la concentración al 75% del extracto etanólico de F.ananassa (28,1 mm). Se observó un incremento significativo de la absorbancia por espectrofotometría en todas las concentraciones del extracto etanólico de F. ananassa al 5%, 25%, 50 % y 75% comparadas con el control positivo tras 48 horas de incubación siendo estadísticamente significativo. Conclusión: El extracto etanólico de F. ananassa (“fresa”) impide el crecimiento in vitro de M. gypseum.

Objective: To evaluate the in vitro antifungal effect of the ethanolic extract of Fragaria ananassa (“strawberry”) on Microsporum gypseum. Method: An in vitro experimental study was conducted, where the ethanolic extract of F. ananassa (“strawberry”) was prepared in four concentrations. The method of Kirby Bauer and the minimum inhibitory concentration (MIC) was used to evaluate the antifungal activity of the ethanolic extract of F. ananassa on M. gypseum. Two groups were established: 1 experimental group (treated with ethanolic extract of F. Ananassa at the concentrations of 75%, 50%, 25% and 5%) and 1 positive control group (Fluconazole), 13 repetitions were performed in each case. Results: The 75% concentration had a greater antifungal effect with an inhibition halo of 28.1 mm as opposed to the 5% concentration of the extract with an inhibition halo of 11.2 mm. A difference was found between fluconazole (14.7 mm) and the 75% concentration of the ethanolic extract of F. ananassa (28.1 mm). A significant increase in absorbance by spectrophotometry was observed in all the concentrations of the 5%, 25%, 50% and 75% ethanolic extract of F. ananassa compared to the positive control after 48 hours of incubation being statistically significant.