| dc.contributor | Ramos Huallpartupa, David Juan | |
| dc.creator | Lizunde Rivas, Demetrio | |
| dc.date.accessioned | 2022-09-22T15:31:40Z | |
| dc.date.accessioned | 2023-06-02T15:54:00Z | |
| dc.date.available | 2022-09-22T15:31:40Z | |
| dc.date.available | 2023-06-02T15:54:00Z | |
| dc.date.created | 2022-09-22T15:31:40Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier | https://hdl.handle.net/20.500.14168/662 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6585983 | |
| dc.description.abstract | El objetivo de la investigación fue evaluar la influencia del sustrato formulado a base de residuos agrícolas y agroindustriales en la producción de setas comestibles (Pleurotus ostreatus) para ello sea formulado dos sustratos: sustrato T1 (paja y cal) y sustrato T2 (paja de trigo, posos de café, afrecho y cal) si utilizó un diseño experimental completamente al azar, con dos tratamientos y cuatro repeticiones, para hacer un total de 8 unidades experimentales. Las variables de respuesta fueron: rendimiento de la producción en (%), número de setas en unidades, eficiencia biológica (%) y la biodegradación (%). Se concluye que con la utilización del sustrato T2 se obtienen los buenos resultados en el rendimiento (35.12%) de promedio, número de setas (105.5 unidades) de promedio, eficiencia biológica (130.68%) de promedio y la biodegradación (36.38%) de promedio. Aunque se pude considerar también como alternativa al sustrato T1 por que se han obtenido resultados positivos en los objetivos planteados. | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad Nacional José María Arguedas | |
| dc.publisher | PE | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAcces | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | |
| dc.subject | setas | |
| dc.subject | sustrato | |
| dc.subject | residuo | |
| dc.subject | Pleurotus ostreatus | |
| dc.title | Influencia del sustrato formulado a base de residuos agrícolas y agroindustriales en la producción de setas comestibles (pleurotus ostreatus) | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
