Selección por hipoacumulación de metales pesados en órganos vegetativos y reproductivos de clones de cacao (Theobroma cacao L.) en la estación Tulumayo

Abstract

Con el objetivo de estudiar la cinética de acumulación de los metales pesados cadmio (Cd) y plomo (Pb) en clones de cacao para identificar aquellos de reducida acumulación, tanto en órganos vegetativos como reproductivos, este estudio se realizó de junio a noviembre, 2017 en la Estación Tulumayo. Como material genético se utilizó cinco clones de cacao: S-08, S-12, S23, S-28 y C-60 seleccionados por sus buenas características agronómicas y de calidad. Los análisis físico-químicos del suelo (inicio y final) se hicieron con métodos estandarizados y en la determinación de metales pesados (Cd y Pb) en hojas, endocarpio del fruto y semillas del cacao, se usó el espectrofotómetro de absorción atómica. Para el análisis de datos se utilizaron estadísticos univariado (tendencia central y dispersión), bivariado (correlación de Pearson) y multivariado (componentes principales) basado en la matriz de covariancia. Los resultados de la cinética de acumulación del Cd y Pb en los órganos aéreos muestran un paralelismo reduccional de Junio a Septiembre (menores precipitaciones) e incrementacional en Octubre y Noviembre (mayores precipitaciones), acumulándose el Cd en orden decreciente: hojas (1.288 ppm) > semillas (0.894 ppm) > epicarpio del fruto (0.710 ppm) y el Pb: hojas (5.649 ppm) > epicarpio del fruto (4.336 ppm) > semillas (3.476 ppm); con diferencias entre clones, teniendo los clones S-08 y C-60 las menores acumulaciones de Cd con 0.650 ppm y 0.815 ppm, respectivamente y de Pb con 3.319 ppm y 3.658 ppm, respectivamente en las semillas por debajo de los límites máximos permisibles. Además, se encontraron interacciones sinergísticas relevantes entre Cu/Zn, Mn/Fe, Fe/Zn y Cu/Pb, e interacciones antagonistas entre Cd/Zn y Cd/Cu. Los valores de pH, M.O, CIC, contenido de macronutrientes (N, P y K) y metales pesados (Cd y Pb) del análisis físico-químico (inicial y final) del suelo, no mostraron diferencias numéricas conspicuas. Futuros estudios de cinética de acumulación de Cd, Pb y otros metales pesados en semillas de cacao deben ser realizados todo el año y por cada fase fenológica, incluyendo otros clones de cacao de diferente origen genético y potencial hipoacumulador