Pastel con relleno de carne

dc.creatorGarmendia, María Carlota [Período 1892 a 1900]
dc.date.accessioned2020-10-03T16:17:00Z
dc.date.accessioned2023-06-01T13:56:39Z
dc.date.available2020-10-03T16:17:00Z
dc.date.available2023-06-01T13:56:39Z
dc.date.created2020-10-03T16:17:00Z
dc.date.issued1982
dc.identifierhttp://repositorio.ulcb.edu.pe/handle/ULCB/390
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6517904
dc.description.abstractReceta extraída del cuaderno Gran Repostería del Mundo: confituras, cremas, bizcochos y helados escrito en Sucre el 20 de octubre de 1892.
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Le Cordon Bleu
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAttribution 4.0 International
dc.subjectPreparación de alimentos
dc.subjectHarina floreada
dc.subjectManteca
dc.titlePastel con relleno de carne
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/other


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