Mousse de volaille

dc.creatorOcampo, Teresa
dc.date.accessioned2021-03-11T22:22:43Z
dc.date.accessioned2023-06-01T13:56:15Z
dc.date.available2021-03-11T22:22:43Z
dc.date.available2023-06-01T13:56:15Z
dc.date.created2021-03-11T22:22:43Z
dc.identifierhttp://repositorio.ulcb.edu.pe/handle/ULCB/821
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6517766
dc.description.abstractReceta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Le Cordon Bleu
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAttribution 4.0 International
dc.subjectPollo
dc.subjectMantequilla
dc.subjectSalsa bechamel
dc.subjectCrema
dc.subjectHuevo
dc.subjectNuez moscada
dc.subjectTrufa
dc.subjectChampiñones
dc.subjectCebolla
dc.subjectJerez
dc.subjectTomate
dc.subjectPerejil
dc.subjectMaicena
dc.subjectExtracto de carne
dc.titleMousse de volaille
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/other


Este ítem pertenece a la siguiente institución