Medallones "a la perigourdine"

dc.creatorOcampo, Teresa
dc.date.accessioned2021-03-11T22:27:43Z
dc.date.accessioned2023-06-01T13:55:19Z
dc.date.available2021-03-11T22:27:43Z
dc.date.available2023-06-01T13:55:19Z
dc.date.created2021-03-11T22:27:43Z
dc.identifierhttp://repositorio.ulcb.edu.pe/handle/ULCB/939
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6517492
dc.description.abstractReceta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Le Cordon Bleu
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAttribution 4.0 International
dc.subjectHuesos de manzana
dc.subjectChancho
dc.subjectCebolla
dc.subjectPoro
dc.subjectZanahoria
dc.subjectPuré de tomate
dc.subjectHarina
dc.subjectVino tinto
dc.subjectTrufas
dc.subjectChampiñones
dc.subjectPerejil
dc.subjectLaurel
dc.subjectMantequilla
dc.subjectPan de molde
dc.titleMedallones "a la perigourdine"
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/other


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