Lomos "al Gran Duque": tournedos au Grand Duc

dc.creatorOcampo, Teresa
dc.date.accessioned2021-03-11T22:27:40Z
dc.date.accessioned2023-06-01T13:54:49Z
dc.date.available2021-03-11T22:27:40Z
dc.date.available2023-06-01T13:54:49Z
dc.date.created2021-03-11T22:27:40Z
dc.identifierhttp://repositorio.ulcb.edu.pe/handle/ULCB/896
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6517330
dc.description.abstractReceta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Le Cordon Bleu
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAttribution 4.0 International
dc.subjectLomo
dc.subjectVol-aux-vents
dc.subjectAve
dc.subjectMantequilla
dc.subjectSalsa bechamel
dc.subjectJerez
dc.subjectEspárragos
dc.titleLomos "al Gran Duque": tournedos au Grand Duc
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/other


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