Perú | info:eu-repo/semantics/other

Langosta thermidor

dc.creatorOcampo, Teresa
dc.date.accessioned2021-03-11T22:27:40Z
dc.date.accessioned2023-06-01T13:54:37Z
dc.date.available2021-03-11T22:27:40Z
dc.date.available2023-06-01T13:54:37Z
dc.date.created2021-03-11T22:27:40Z
dc.identifierhttp://repositorio.ulcb.edu.pe/handle/ULCB/907
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6517265
dc.description.abstractReceta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Le Cordon Bleu
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAttribution 4.0 International
dc.subjectLangosta
dc.subjectMantequilla
dc.subjectCointreau
dc.subjectMostaza
dc.subjectHarina
dc.subjectFumet de pescado
dc.subjectPerejil
dc.subjectCrema de leche
dc.subjectCebollitas chinas
dc.subjectYemas
dc.subjectQueso rallado
dc.subjectVino blanco
dc.subjectPimienta negra entera
dc.titleLangosta thermidor
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/other


Este ítem pertenece a la siguiente institución