La niña de sus ojos

dc.contributorRíos Salas, Ian
dc.creatorRomero Gusinsky, Orestes Federico
dc.creatorSilva Cepero, Tania Inés
dc.date.accessioned2023-03-10T01:23:59Z
dc.date.accessioned2023-05-31T19:39:47Z
dc.date.available2023-03-10T01:23:59Z
dc.date.available2023-05-31T19:39:47Z
dc.date.created2023-03-10T01:23:59Z
dc.date.issued2023-03-09
dc.identifierRomero, O. y Silva, T. (2022). La niña de sus ojos (Trabajo de investigación de Magíster en Gobierno de las Organizaciones). Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección. Lima, Perú.
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11042/5914
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6504944
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación desarrolla un caso que expone la historia personal y empresarial del protagonista, quien, entre varias empresas, funda en 1960 una de las primeras fuentes de soda con el formato “drive in” en Lima. Se narra la historia de éxito del restaurante gracias a sus creativas recetas y dedicación al cliente, mientras a la par el país enfrenta una época de crisis política y de inseguridad que amenaza los resultados que vienen siendo buenos.
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad de Piura
dc.publisherPE
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.sourceUniversidad de Piura
dc.sourceRepositorio Institucional Pirhua - UDEP
dc.subjectAdministración de restaurantes -- Estudio de casos
dc.subjectEjecutivos -- Toma de decisiones -- Estudio de casos
dc.subjectEmpresas familiares -- Estudio de casos
dc.titleLa niña de sus ojos
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesis


Este ítem pertenece a la siguiente institución