Análisis sectorial de cervezas artesanales

dc.contributorPancorvo Corcuera, Jorge
dc.creatorPellegrin de la Flor, Christian Miguel
dc.creatorPlasencia Mas, Jean Manuel
dc.date.accessioned2021-11-03T01:45:02Z
dc.date.accessioned2023-05-31T19:37:38Z
dc.date.available2021-11-03T01:45:02Z
dc.date.available2023-05-31T19:37:38Z
dc.date.created2021-11-03T01:45:02Z
dc.date.issued2021-11-03
dc.identifierPellegrin, C. y Plasencia, J. (2021). Análisis sectorial de cervezas artesanales (Trabajo de investigación de Máster en Dirección de Empresas). Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección. Programa Máster para Ejecutivos MEDEX. Lima, Perú.
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11042/5240
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6504329
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación tiene como objetivo proporcionar a los empresarios del sector de la cerveza artesanal en Perú un análisis del estado actual, dentro de la coyuntura de pandemia, y poder brindar alternativas donde la competencia no tenga ninguna relevancia, ya que la idea es que el mercado se dinamice ante las nuevas oportunidades que se han presentado.
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad de Piura
dc.publisherPE
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.sourceUniversidad de Piura
dc.sourceRepositorio Institucional Pirhua - UDEP
dc.subjectIndustria cervecera -- Análisis
dc.subjectGastronomía -- Innovaciones
dc.titleAnálisis sectorial de cervezas artesanales
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesis


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