dc.creatorBedregal, Patricia
dc.creatorBerlanga, R.
dc.creatorZavaleta, N.
dc.creatorMontoya, Eduardo
dc.creatorDíaz, Alfredo
dc.creatorMontoya, Eduardo
dc.creatorBedregal, Patricia
dc.creatorDíaz, Alfredo
dc.creatorZavaleta, N.
dc.creatorBerlanga, R.
dc.date.accessioned2014-04-25T20:15:16Z
dc.date.accessioned2023-05-24T15:13:28Z
dc.date.available2014-04-25T20:15:16Z
dc.date.available2023-05-24T15:13:28Z
dc.date.created2014-04-25T20:15:16Z
dc.date.issued1993-08
dc.identifierMontoya E, Bedregal P, Díaz A, Zavaleta N, Berlanga R. Determinación de elementos micronutrientes y tóxicos en alimentos de la población infantil de Lima metropolitana: Parte I: determinación mediante análisis por activación neutrónica instrumental de Ca, Cl, K, Mg y N a en muestras de leche y preparaciones de leche con cereal, consumidos por la población infantil en edad de destete. Revista Peruana de Física. 1993; Volumen IV, No. 1 p. 1-7.
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/20.500.13054/141
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6442617
dc.description.abstractThe contents of Ca, Cl, K, Mg and Na, in milk and milk with cereal, consumed by the peruvian children were determined by short irradiation INNA using RP-10 reactor, with a thermal flux of 10 13 ncm-2 s-1, and a pneumatical system. The comparative mcthod with solutions of primary standards of each element determined was used. The IAEA-A11-milk powder, IAEA-H4-Animal muscle and IAEA-V10-Hay powder, reference materials were periodically analyzed, together with the samples, in order to check the quality of analytical results.
dc.languagespa
dc.publisherLima
dc.publisherPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.sourceInstituto Peruano de Energía Nuclear
dc.sourceRepositorio Institucional del Instituto Peruano de Energía Nuclear
dc.subjectAnálisis por activación neutrónica
dc.subjectReactor RP-10
dc.subjectAlimentos
dc.subjectNiños
dc.subjectDieta
dc.subjectLeche
dc.titleDeterminación de elementos micronutrientes y tóxicos en alimentos de la población infantil de Lima metropolitana: Parte I: determinación mediante análisis por activación neutrónica instrumental de Ca, Cl, K, Mg y N a en muestras de leche y preparaciones de leche con cereal, consumidos por la población infantil en edad de destete
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article


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