dc.creator | Pérez Ávila, Ángel Agustin | |
dc.date.accessioned | 2018-11-18T05:00:27Z | |
dc.date.accessioned | 2023-05-24T14:59:59Z | |
dc.date.available | 2018-11-18T05:00:27Z | |
dc.date.available | 2023-05-24T14:59:59Z | |
dc.date.created | 2018-11-18T05:00:27Z | |
dc.date.issued | 2005-02 | |
dc.identifier | http://repositorio.inia.gob.pe/handle/20.500.12955/744 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6439956 | |
dc.description.abstract | El presente manual pone de manifiesto el interés por mejorar la actual situación productiva del cultivo de quinua, teniendo en consideración que la demanda de alimentos es creciente; por lo que es necesario producir alimentos de calidad, sanos y altamente nutritivos, con buen balance de aminoácidos esenciales, elevada cantidad de lisina en granos y hojas, ricos en vitaminas y buen contenido de calcio y hierro. | |
dc.language | spa | |
dc.publisher | Instituto Nacional de Investigación y Extensión Agraria - INIA | |
dc.publisher | Perú | |
dc.relation | Serie Manual;Nº 1-05 | |
dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.source | Instituto Nacional de Innovación Agraria | |
dc.source | Repositorio Institucional - INIA | |
dc.subject | Quinua | |
dc.subject | Cultivos | |
dc.subject | Sierra central | |
dc.title | Manejo del cultivo de quinua en la sierra central | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/book | |