| dc.description.abstract | La presente investigación se realizó en la comunidad campesina de Santa
Bárbara de Carhuacayán, provincia de Yauli, región Junín, ubicado a 4200
msnm, de enero a julio del 2010, con 91 socios dedicados a la ganadería, los
cuales de manera conjunta adquirieron vacunos de raza Brown Swiss en el
año 2006, gestionado por la municipalidad, a través del programa cadena
productiva que fue dado por el gobierno regional. El problema planteado
fue el de efectuar la caracterización del sistema de producción lechera del
ganado vacuno en la comunidad campesina Santa Bárbara de Carhuacayán,
ya que es de suma importancia, que le permitan la elaboración de distintos,
planes, programas y proyectos, a fin de proponer alternativas de solución a
los principales problemas y dificultades que se presentan durante el
proceso productivo; siendo la hipótesis planteada que en la comunidad
campesina de Santa Bárbara ubicada en Carhuacayán, existe una baja
población de ganado vacuno lechero, baja producción de leche, la genética
de los vacunos van degenerándose, poca extensión de pastos cultivados,
índices productivos y reproductivos bajos y las familias tienen un nivel
socio-económico bajo lo cual no permite que la producción | |
