| dc.contributor | García Zevallos, Luis Enrique | |
| dc.creator | Vega de la Cruz, Luis Enrique | |
| dc.date | 2023-03-10T03:32:29Z | |
| dc.date | 2023-03-12T05:17:05Z | |
| dc.date | 2023-03-10T03:32:29Z | |
| dc.date | 2023-03-12T05:17:05Z | |
| dc.date | 2022 | |
| dc.date | 2023-03-09 | |
| dc.date.accessioned | 2023-05-23T15:43:32Z | |
| dc.date.available | 2023-05-23T15:43:32Z | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/20.500.12404/24465 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6393588 | |
| dc.description | En los últimos años la producción de truchas en el Perú ha ido creciendo significativamente
contribuyendo al sector exportación, al aumento del PBI y a una mayor empleabilidad en el sector
rural. Esta actividad incluye procedimientos y técnicas para la crianza de las truchas durante todo
su ciclo de vida, teniendo como una de las principales tareas la clasificación por tamaño, facilitando
la supervivencia de las truchas más pequeñas. En el mercado internacional, existen máquinas
automáticas de clasificación de peces por tamaño. Sin embargo, su alto costo obliga al productor
peruano a mantener sus procedimientos de forma manual, lo que significa el empleo de recurso
humano especializado. Por ello, se hace viable la propuesta de una máquina clasificadora de truchas
por tamaño cuyo costo sea accesible al piscicultor local.
La presente investigación tiene como objetivo el diseño de una máquina clasificadora de
truchas por tamaño aplicando visión por computadora. Para ello, se utiliza la metodología alemana
VDI 2206, mediante la cual se realiza una investigación en el proceso de crianza de truchas y las
tecnologías existentes actualmente en la clasificación por tamaño. Sobre la base de lo anterior, se
define una lista de requerimientos que delimita el diseño y se dispone algunas posibles soluciones
mediante un análisis de cada función realizada por la máquina. Luego, se realizan cálculos y
diseños preliminares que sustenten la elección de la solución óptima de acuerdo a las exigencias
mencionadas anteriormente. Posteriormente, se elabora el diseño óptimo que incluye simulaciones
y pruebas de visión por computadora que valide el diseño propuesto. Finalmente, se logra diseñar
una máquina que clasifica truchas por tamaño aplicando visión por computadora, la cual selecciona
tres tipos de tamaño (juvenil, engorde y reproductor) y cuenta con una capacidad de selección de
1920 truchas / hora. | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú | |
| dc.publisher | PE | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Perú | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/ | |
| dc.subject | Visión por computadoras | |
| dc.subject | Truchas--Clasificación | |
| dc.subject | Maquinaria--Diseño y construcción | |
| dc.subject | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00 | |
| dc.title | Diseño de una máquina clasificadora de truchas en piscigranjas aplicando visión por computadora | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type | Tesis de licenciatura | |
