dc.contributor | Garces Angulo, Jorge Alberto | |
dc.creator | Rimaycuna Inga, Leidy Katherine | |
dc.creator | Garces Angulo, Jorge Alberto | |
dc.date.accessioned | 2023-02-09T17:50:09Z | |
dc.date.available | 2023-02-09T17:50:09Z | |
dc.date.created | 2023-02-09T17:50:09Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier | http://hdl.handle.net/20.500.12423/5713 | |
dc.description.abstract | El objetivo general de la investigación fue explicar los factores determinantes que influyen en la gestión de almacenes e inventarios en una empresa de alimentos para mascotas de Chiclayo,2021. El enfoque fue mixto, de tipo aplicada, nivel descriptivo y explicativo; diseño no experimental de corte transversal. La población fue la empresa de alimentos para mascotas de la ciudad de Chiclayo, el muestreo no probabilístico y la muestra fueron cuatro trabajadores del almacén. Las técnicas fueron el análisis documental y la entrevista. Los instrumentos empleados fueron la guía de análisis documental y la guía de entrevista. Los hallazgos encontrados fueron: los procedimientos son pocos claros en las operaciones de almacenamiento, la disposición de la mercadería no está ligada a su rotación, el personal carece
de capacitaciones relacionadas a la clasificación ABC de inventario. Escasos indicadores de control, ocasionando inventarios inexactos con diferencia en el primer semestre 2021 de S/.5204.17. Inexistencia de herramientas de control de inventarios y carencia de un perfil por competencias para el líder de almacén, originando desconocimiento en las funciones de los trabajadores, bajo interés y limitado conocimiento. Se concluye determinando como principales indicadores de gestión de inventarios a: rotación, duración, valor económico, exactitud, costo de tonelada almacenada y costo de transporte versus venta. Se estableció la matriz costo - consumo a través de la clasificación ABC multicriterio y el perfil por competencias del líder de almacén, por lo que se aprueba la hipótesis planteada. | |
dc.language | spa | |
dc.publisher | Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo | |
dc.publisher | PE | |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.subject | Almacenes | |
dc.subject | Gestión | |
dc.subject | Alimentos | |
dc.subject | Animales de compañía | |
dc.title | Factores determinantes que influyen en la gestión de almacenes e inventarios en una empresa de alimentos para mascotas de Chiclayo, 2021 | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | |