Propuesta de mejora en el proceso productivo para incrementar la producción en una empresa productora de calzado en la ciudad de Trujillo

Abstract

El propósito principal de este estudio es el incremento de la producción en una empresa productora de calzado en la provincia de Trujillo. En primer lugar, se hizo un diagnóstico del proceso productivo, para identificar las principales causas que dan lugar a la baja producción. Mediante el diagrama de Ishikawa se identificaron nueve causas, las cuales, con el Pareto, se seleccionaron cinco causas raíz, que producen el 80.2% de los problemas que originan el bajo volumen de producción. Las causas raíz seleccionadas fueron: una deficiente distribución y orden de sus áreas de trabajo, insuficiente cantidad de maquinaria, falta de indicadores de productividad y falta de control de calidad en todo el proceso. Las herramientas de mejora propuestas incluyen: plan de inspecciones de los aspectos de calidad, nuevo layout del taller, indicadores de productividad y un plan de adquisición de maquinaria. La aplicación de estas propuestas produce el incremento del volumen de producción de 5 docenas diarias a 8 docenas diarias, representando un aumento de 60%. La evaluación económica muestra un VAN de S/ 59,597, TIR de 52.55%, B/C de 2.02 y un payback de 2.48 años, demostrando mediante estos indicadores la viabilidad económica de la presente propuesta.