Copas cerámicas para vino como material ancestral alternativo –revalorizando el patrimonio cultural vitivinícola

dc.creatorAruani, Carla
dc.creatorCoria, Carolina
dc.creatorPolten, Lizi
dc.creatorFullana, Florencia
dc.creatorScaraffia, Matías
dc.creatorGargantini, Raquel
dc.creatorChiconoffri, Carolina
dc.creatorBaldo, Yésica
dc.creatorManzano, Humberto
dc.creatorPrieto, Alejandro
dc.date2022-10-03T13:46:35Z
dc.date2022-10-03T13:46:35Z
dc.date2022-08
dc.date.accessioned2023-03-24T13:08:08Z
dc.date.available2023-03-24T13:08:08Z
dc.identifierhttp://repositorio.umaza.edu.ar/xmlui/handle/00261/3005
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6276029
dc.descriptionComunicación científica oral de equipos de investigación realizada en el IV Encuentro de Investigadores de la Red Andina de Universidades (RADU) y las XIV Jornadas de Investigación UMaza 2022. Bloque de comunicaciones científicas del tema: CIENCIAS ENOLÓGICAS, el día 24 de agosto del 2022, moderado por Martín Fanzone y Jorge Prieto. Las jornadas se llevaron adelante desde 23 al 24 de agosto del 2022 en formato totalmente virtual bajo plataforma Zoom y fueron transmitidas por el canal YouTube de la UMaza y el Facebook del Área de Ciencia y Técnica UMaza (Somos Ciencia y Técnica UMaza).
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.subjectVinos
dc.subjectCopas cerámicas
dc.subjectPatrimonio cultural vitivinícola
dc.titleCopas cerámicas para vino como material ancestral alternativo –revalorizando el patrimonio cultural vitivinícola
dc.typeComunicación en Eventos Científicos


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