Environmental pressures in organizational field of beef meat in pampa biome : comparative study between Argentina and Brazil

dc.creatorScoponi, Liliana
dc.creatorDias, Marcelo Fernandes Pacheco
dc.creatorPiñeiro, Verónica Ana
dc.creatorNori, Mauricia Teresita
dc.creatorCardoso, Camila Soares
dc.date2020-06-16T14:16:57Z
dc.date2020-06-16T14:16:57Z
dc.date2020-05
dc.date.accessioned2023-03-17T14:46:56Z
dc.date.available2023-03-17T14:46:56Z
dc.identifierhttp://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/4846
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6248540
dc.descriptionA produção bovina tem sido associada a problemas ambientais. No bioma Pampa, tradicional área de produção de bovinos na América do Sul, isto não tem sido diferente. Como consequência um conjunto de pressões têm surgido sobre os países produtores, suas empresas e produtores rurais. Considerando esta problemática, este artigo tem por objetivo descrever as pressões ambientais que estão sendo exercidas sobre as organizações dos campos organizacionais da carne bovina inseridas no bioma Pampa na Argentina e Brasil. Para atender a este objetivo, foram realizadas entrevistas aos atores de diferentes elos que integram estes campos organizacionais. Na Argentina as pressões coercitivas associadas as leis e disposições obrigatórias não apresentaram um grau de desenvolvimento comparativamente ao Brasil. No Brasil, a Lei n° 12.651 de 12 de maio de 2012 regula a atividade agropecuária através dos conceitos de reserva legal e área de preservação permanente. Dita lei inclui a necessidade de um registro ambiental rural que apoia o proceso de regularização ambiental das propriedades e que nada é parecido na Argentina. Em relação às pressões normativas observou-se que na Argentina estas são tão importantes quanto no Brasil. Na Argentina desde muito tempo o tema ambiental constitui uma preocupação dos organismos de pesquisa e extensão agropecuaria, incluída a universidade, e as associações de productores dedicadas a difusão e transferência de novas tecnologias. No Estado de Rio Grande do Sul esta preocupação aparece na Embrapa através da pesquisa de um sistema de produção mais adaptado ao bioma Pampa e que seja econômicamente e ambientalmente viável.
dc.formatapplication/pdf
dc.format14 págs.
dc.formatapplication/pdf
dc.languagepor
dc.publisherPrograma de Pós-Graduação em Gestão e Desenvolvimento Regional da Universidade de Taubaté. Brasil
dc.rightsAtribución – No Comercial – Sin Obra Derivada (BY-NC-ND) No se permite un uso comercial de la obra original ni la generación de obras derivadas. Esta licencia no es una licencia libre, y es la más cercana al derecho de autor tradicional.
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/
dc.subjectMeio-ambiente
dc.subjectCampos organizacionais.
dc.subjectPressões
dc.subjectCarne bovina
dc.subjectBioma pampa
dc.subjectEnvironment.
dc.subjectOrganizational fields.
dc.subjectPressures
dc.subjectBeef meat
dc.subjectPampa biome
dc.titlePressões ambientais no campo organizacional da carne bovina em bioma pampa : estudo comparativo entre Argentina e Brasil
dc.titleEnvironmental pressures in organizational field of beef meat in pampa biome : comparative study between Argentina and Brazil


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