Uso del descarte de batata como fuente de carbono para el crecimiento de Cellulosimicrobium sp. productoras de xilanasas

dc.creatorConde Molina, Débora
dc.creatorCorbino, Graciela Beatriz
dc.date.accessioned2022-09-01T12:12:42Z
dc.date.accessioned2023-03-15T14:17:14Z
dc.date.available2022-09-01T12:12:42Z
dc.date.available2023-03-15T14:17:14Z
dc.date.created2022-09-01T12:12:42Z
dc.date.issued2022
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12123/12753
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6215693
dc.description.abstractSe aborda el desarrollo de un bioproceso para la obtención de xilanasas a partir de Cellulosimicrobium sp. CO1A1 utilizando como sustrato residuos de la cosecha de batata fuera de tamaño comercial. Estas raíces podrían ser una fuente de carbono alternativa para formular medios de cultivo donde crezcan los microorganismos capaces de metabolizar el almidón. La investigación enfocada en materias primas de bajo costo y fácil adquisición que puedan ser utilizadas como sustratos fermentables, como fuentes de carbono o nitrógeno, es uno de los desafíos mas interesane de la biotecnología en la actualidad.
dc.languagespa
dc.publisherINTA
dc.relationinfo:eu-repo/semantics/reference/hdl/20.500.12123/12597
dc.relationinfo:eu-repograntAgreement/INTA/2019-PE-E7-I150-001/2019-PE-E7-I150-001/AR./Aprovechamiento de residuos, descartes y subproductos agroalimentarios y agropecuarios: tecnologías para la obtención de alimentos y bioproductos para cadenas productivas
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.sourceAprovechamiento de residuos, descartes y subproductos agroalimentarios y agropecuarios: tecnologías para la obtención de alimentos y bioproductos para cadenas productivas. Resultados obtenidos 2019-2022. p. 16-17 (2022).
dc.subjectBatata
dc.subjectIpomoea batatas
dc.subjectAprovechamiento de Desechos
dc.subjectValor Añadido
dc.subjectSweet Potatoes
dc.subjectWaste Utilization
dc.subjectValue Added
dc.titleUso del descarte de batata como fuente de carbono para el crecimiento de Cellulosimicrobium sp. productoras de xilanasas
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/parte de libro
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bookPart
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion


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