dc.creatorAnderson, Gabriela
dc.creatorArrascaeta, Ana Mercedes
dc.creatorEchaniz, A. Melina
dc.creatorJudis, Rocío
dc.creatorLuna, Paula Romina
dc.creatorQuiroga, Antonio
dc.creatorSosa, Noelia
dc.creatorSan Martino, Liliana
dc.creatorVergara, Pamela
dc.date.accessioned2021-09-21T11:45:16Z
dc.date.accessioned2023-03-15T14:11:09Z
dc.date.available2021-09-21T11:45:16Z
dc.date.available2023-03-15T14:11:09Z
dc.date.created2021-09-21T11:45:16Z
dc.date.issued2018
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12123/10311
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6213282
dc.description.abstractEn los espacios periurbanos de la mayoría de las localidades del norte de Santa Cruz, se desarrollan las denominadas Zonas de Chacras. En ellas conviven sistemas productivos familiares con los meramente habitacionales. Estas zonas, promovidas en sus comienzos a través de la entrega de tierras, por los distintos entes municipales locales, emergen en la actualidad con características particulares y con diferentes problemáticas y oportunidades para el desarrollo. Se pueden mencionar entre otros aspectos el acceso al agua, a insumos de producción, a instalaciones adecuadas para la producción y agregado de valor, a servicios de faena para la inocuidad alimentaria, a prácticas organizativas y comerciales, a la generación de normativas y registros, etc. Es por ello que desde el trabajo de acompañamiento de los extensionistas del lugar y a través del trabajo en red con las instituciones vinculadas al sector se han ido desarrollando distintas políticas de acompañamiento, protección y promoción de la actividad productiva familiar primaria y con agregado de valor, desde la producción hasta su comercialización. En este marco se han conformado asociaciones de productores, creado ordenanzas, foros entre los entes bromatológicos de la zona, mesas institucionales periódicas, redes de organizaciones de productores, ferias francas, habilitaciones de salas comunitarias de elaboración y proyectos para el acceso a salas de faenas y el acceso al agua, entre otros.
dc.languagespa
dc.publisherEdiciones INTA
dc.relationinfo:eu-repo/semantics/reference/hdl/20.500.12123/3035
dc.relationColección Investigación, desarrollo e innovación
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.sourcePeriurbanos hacia el consenso: ciudad, ambiente y producción de alimentos: propuestas para ordenar el territorio.1º Encuentro Nacional sobre Periurbanos e interfases críticas; 2ª Reunión Científica del PNNAT y 3ra. Reunión de la Red PERIURBAN. Buenos Aires : Ediciones INTA, 2018.
dc.subjectAgricultura Familiar
dc.subjectExtensión
dc.subjectProductos
dc.subjectEstrategia de Desarrollo Rural
dc.subjectSanta Cruz (Argentina)
dc.subjectFamily Farming
dc.subjectExtension Activities
dc.subjectProducts
dc.subjectRural Development Strategies
dc.titleRed Interinstitucional y políticas para el desarrollo productivo y comercial de agricultores familiares del norte santacruceño
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/documento de conferencia
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/conferenceObject
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion


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