Aportes estratégicos al sistema agroalimentario regional (Mendoza – San Juan)

dc.creatorSilva, Jorge Horacio (compilador)
dc.creatorCueto, Walter (compilador)
dc.creatorDalmasso, Caterina (compilador)
dc.creatorVitale Gutierrez, Javier Alejandro (compilador)
dc.creatorGudiño, Jose Alberto
dc.creatorPerez, Martin Alberto
dc.creatorRodriguez Ibañez, Griselda Yanina
dc.creatorGuzman, Fernando Diego
dc.creatorHernandez, Juan Jesus
dc.creatorRodriguez, Carlos
dc.creatorPasteris, Elizabeth
dc.creatorAlvarez, Juan
dc.creatorMussetta, Paula
dc.creatorEsteves, Matias
dc.creatorSales, Romina
dc.creatorQuagliariello, Roxana Gaby
dc.creatorVicchi, Nicolas
dc.creatorAndino, Luciano
dc.creatorMassi, Daniel
dc.date.accessioned2021-08-12T14:26:56Z
dc.date.accessioned2023-03-15T14:10:31Z
dc.date.available2021-08-12T14:26:56Z
dc.date.available2023-03-15T14:10:31Z
dc.date.created2021-08-12T14:26:56Z
dc.date.issued2021
dc.identifier978-987-8333-95-3 (digital)
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12123/10026
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6213017
dc.description.abstractSe presenta el cuarto texto colaborativo de la Unidad Mixta para el Desarrollo y la Sustentabilidad del Sistema Agroalimentario Regional de las provincias de Mendoza y San Juan (Convenio INTA-UNCUYO-CONICET). El libro constituye una profundización y ampliación de las complejidades y transformaciones del sistema agroalimentario regional. La publicación aborda las perspectivas de los sistemas agroalimentarios y su sustentabilidad en términos de seguridad y soberanía alimentaria, de gobernabilidad y gobernanza en los sistemas agroalimentarios, de las tendencias y cambios globales, de los cambios en los patrones de consumo y de las transformaciones socio-territoriales más relevantes a nivel regional, entre ellas los impactos del cambio climático, las dinámicas de los espacios agrícolas periurbanos y de los territorios de tierras secas no irrigadas, la gobernanza situada en el sistema agroalimentario regional de Mendoza y San Juan y los cambios socio-organizativos. Además, intenta realizar un análisis multidimensional sobre los potenciales impactos del sistema agroalimentario regional de Mendoza y San Juan en tiempos de pandemia y finalmente, se aportan una serie de lineamientos estratégicos para el desarrollo y la sustentabilidad del sistema agroalimentario regional..
dc.languagespa
dc.publisherCentro Regional Mendoza-San Juan, INTA
dc.relationProyecto estructural “Alternativas socio -agro-ambientales: prospectiva, observatorios y ordenamiento territorial para la sustentabilidad agroalimentaria”
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectSistemas Agroalimentarios
dc.subjectSostenibilidad
dc.subjectDesarrollo Económico y Social
dc.subjectAgrifood Systems
dc.subjectSustainability
dc.subjectSocioeconomic Development
dc.titleAportes estratégicos al sistema agroalimentario regional (Mendoza – San Juan)
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/libro
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/book
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion


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