Caracterización de diferentes compost para su uso como componente de sustratos

Abstract

Actualmente el uso de sustrato se ha incrementado en varios sectores agrícolas. Entre los materiales empleados para su formulación se encuentran los compost, y como todo componente es importante conocer sus propiedades previo a su uso. El objetivo de este trabajo fue caracterizar 15 compost de diferentes orígenes, para evaluarlos como componente de sustrato. Se analizaron los siguientes parámetros: densidad aparente, espacio poroso total, capacidad de retención de agua (CRA), porosidad de aireación (PA), granulometría, pH, conductividad eléctrica (CE), concentración de calcio, magnesio, potasio, sodio y nitratos. Hubo diferencias significativas (P < 0,05) entre los compost para todas las variables analizadas. La densidad aparente fue mayor en el compost de ave de corral. El compost de corteza de pino gruesa tuvo el mayor porcentaje de PA y el compost de residuos de poda el mayor porcentaje de CRA. Los compost de corteza de pino podrían ser componentes que aportarían aireación en una formulación de sustrato. Los valores de pH obtenidos se encontraron entre 4,7 a 8,7 y de CE entre 0,09 a 5,55 dS m-1. La mayoría de los compost superaron el rango adecuado de pH (5,5-6,3) y si bien la mayoría no tuvieron una CE elevada, hubo algunos como el compost de ave de corral, de residuos sólidos urbanos y de residuos porcinos que superaron 1 dS m-1, y podrían causar efectos nocivos en las plantas. Todos los compost son viables para su uso teniendo en cuenta sus propiedades y las condiciones del cultivo en que se va a utilizar el sustrato formulado.

The use of substrates in agriculture has increased in recent years. Compost is one of the materials used in substrate formulation, and therefore, it is important to know its properties prior to its use. The objective of this study was to characterize 15 different types of compost from different sources in order to evaluate them as substrate components. The following parameters were determined: bulk density, total pore space, water retention capacity (Cra), aeration porosity (Pa), granulometry, pH, electrical conductivity (EC), and concentrations of calcium, magnesium, potassium, sodium and nitrates. There were significant differences (P < 0.0001) among the compost for all the variables analyzed. Poultry compost had the highest bulk density. Thick pine bark compost had the highest percentage of Pa, while pruning waste compost recorded the highest percentage of Cra . Pine bark compost could increase aeration in a substrate formulation. The pH values obtained ranged from 4.7 to 8.7, while CE values varied between 0.09 and 5.55 dS m-1. Most of the compost exceeded an optimal pH range (5.5-6.3). On the contrary, most compost did not reach high EC values. However, some types of compost, such as those from poultry, urban solid waste and pig waste, exceeded 1 dS m-1, and could cause harmful effects on plants. All types of compost are viable for use provided both compost properties and crop conditions are considered to decide which substrate to use.