Evaluación de la inocuidad en los alimentos biológicos

dc.creatorMarín Argüello, Iván
dc.date.accessioned2022-09-22T13:27:32Z
dc.date.accessioned2023-03-13T23:45:44Z
dc.date.available2022-09-22T13:27:32Z
dc.date.available2023-03-13T23:45:44Z
dc.date.created2022-09-22T13:27:32Z
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/20.500.12032/50826
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6200358
dc.publisherUCA Publicaciones
dc.relationhttp://repositorio.uca.edu.ni/491/
dc.relationhttp://encuentro.uca.edu.ni/
dc.rightscc_by_nc_nd
dc.subject664 Tecnología de alimentos
dc.titleEvaluación de la inocuidad en los alimentos biológicos
dc.typeArticle
dc.typePeerReviewed


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