dc.creatorGómez de Zea, Rosario
dc.date.accessioned2015-02-26T15:47:25Z
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dc.date.issued2012-12
dc.identifierGómez de Zea, R. (2012). La agricultura orgánica: los beneficios de un sistema de producción sostenible. Lima: Universidad del Pacífico, Centro de Investigación. Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/421
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/20.500.12032/55104
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6153536
dc.description.abstractSe intenta responder a la pregunta: ¿Cuáles son los beneficios asociados a un sistema de producción sostenible como la agricultura orgánica? Mediante un análisis a un pequeño minifundio en el Valle de Lurín, se identifica los beneficios económicos, sociales y ambientales de este tipo de producción. Además, por medio de la Encuesta Nacional de Productores de la Asociación Nacional de Productores Ecológicos del Perú (ANPE), se realizó un análisis econométrico mediante un modelo logit para hallar los determinantes de la certificación en la sierra del Perú. En el caso de los productores orgánicos de la sierra, las variables explicativas que aportan significativamente cambios diferenciales en la probabilidad de tener una certificación orgánica son la pertenencia a una institución de apoyo (+22%) y el autoconsumo (-18%).
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad del Pacífico. Centro de Investigación
dc.relationDocumento de discusión;n° DD/12/14
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
dc.sourceRepositorio de la Universidad del Pacífico - UP
dc.sourceUniversidad del Pacífico
dc.subjectAgricultura orgánica
dc.subjectAgricultura sostenible--Perú
dc.subjectExternalidades (Economía)
dc.subjectEcología agrícola--Perú
dc.titleLa agricultura orgánica: los beneficios de un sistema de producción sostenible
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/workingPaper


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