dc.contributor | Orozco Solano, Allan | |
dc.creator | Campos Argueta, Carlos | |
dc.creator | Fonseca Rodríguez, Brenda | |
dc.creator | García Goñi, Steven | |
dc.date | 2020-03-10T15:14:13Z | |
dc.date | 2020-03-10T15:14:13Z | |
dc.date | 2019 | |
dc.date.accessioned | 2023-03-13T15:36:03Z | |
dc.date.available | 2023-03-13T15:36:03Z | |
dc.identifier | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/13362 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6131470 | |
dc.description | Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería industrial)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Industrial, 2019 | |
dc.language | es | |
dc.subject | ALIMENTOS SALUDABLES - COMERCIO - EVALUACION | |
dc.subject | ANALISIS DE MERCADEO | |
dc.subject | DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS - INVESTIGACIONES - COSTA RICA | |
dc.subject | DISEÑO DE PRODUCTOS - ESTUDIO DE CASOS | |
dc.subject | INDUSTRIAS ALIMENTICIAS - COSTA RICA | |
dc.title | Desarrollo de una materia prima para alimentos, a partir de granos germinados, basado en diseño de experimentos | |
dc.type | Tesis | |