| dc.contributor | Casanova Treto, Pedro | |
| dc.creator | Sánchez Chinchilla, Álvaro Eduardo | |
| dc.date | 2019-11-07T14:10:19Z | |
| dc.date | 2019-11-07T14:10:19Z | |
| dc.date | 2017 | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-13T14:55:58Z | |
| dc.date.available | 2023-03-13T14:55:58Z | |
| dc.identifier | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/10285 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6128517 | |
| dc.description | Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrícola, 2017 | |
| dc.language | es | |
| dc.subject | CAFE | |
| dc.subject | CAFE - PROCESAMIENTO | |
| dc.subject | PULPA DE CAFE - DESHIDRATACION | |
| dc.subject | PULPA DE CAFE - INVESTIGACIONES | |
| dc.subject | PULPA DE CAFE - SECADO | |
| dc.title | Cinética de secado de la broza de café | |
| dc.type | Tesis | |