Analisis de tiramina en la dieta popular costarricense

dc.contributorCalzada Allan, José G.
dc.creatorMasís Moya, Rebeca
dc.date2018-07-20T16:47:08Z
dc.date2018-07-20T16:47:08Z
dc.date1981
dc.date.accessioned2023-03-13T13:44:54Z
dc.date.available2023-03-13T13:44:54Z
dc.identifierhttp://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/4610
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6123018
dc.descriptionTesis (licenciatura en tecnologia de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Carrera Interdisciplinaria en Tecnología de Alimentos. 1981
dc.languagees
dc.subjectDIETA - COSTA RICA
dc.subjectTIRAMINA
dc.titleAnalisis de tiramina en la dieta popular costarricense
dc.typeTesis


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