Producción y exportación del banano, y su incidencia en la economía ecuatoriana. Período 2005-2010.

Abstract

El banano es uno de los alimentos de primera necesidad más importantes en las zonas tropicales y su producción para la venta en mercados locales es, junto con la producción lechera y la horticultura, una de las pocas actividades que proporciona a las unidades familiares ingresos regulares durante todo el año. Las excelentes condiciones de orden climático y ecológico que tiene nuestro país, bendecido por Dios y la naturaleza, han permitido que pequeños, medianos y grandes productores desarrollen la explotación de bananos, de una manera que podemos calificarla de democrática en diez provincias del país, que aseguran la posibilidad de abastecer de la demanda mundial los 365 días del año.Esto constituye una fuente de trabajo y de ingresos para miles de familias tanto del campo como de la ciudad, que laboran en las diferentes actividades, que van desde la siembra, como el manejo y control fitosanitario de las plantaciones, llegando al corte y traslado de la fruta a las empacadoras, donde recibe el tratamiento previo al embalaje y traslado a los puertos de embarque.Producto de este trabajo, donde laboran unas ochocientas mil cabezas de familia, manejando doscientas mil hectáreas de bananos sembradas en el país, estamos en capacidad de abastecer al mundo, con una fruta de óptima calidad

Bananas are one of the most important staple foods in the tropics and their production for sale in local markets is, along with dairy farming and horticulture, one of the few activities that provides households with regular income throughout the entire year. The excellent climatic and ecological conditions that it has our country, blessed by God and nature, have allowed small, medium and large producers develop the exploitation of bananas, in a way that we can qualify as democratic in ten provinces of the country, which ensure the possibility of supplying the demand 365 days a year, this constitutes a source of work and income for thousands of families both in the countryside and in the city, which They work in the different activities, ranging from planting, such as management and phytosanitary control of the plantations, reaching the cutting and transfer from the fruit to the packing houses, where it receives the treatment prior to packing and transfer to the ports of shipment.Product of this work, where some eight hundred thousand heads of households work, managing two hundred thousand hectares of bananas planted in the country, we are able to supply the world with a high quality fruit