| dc.contributor | Crisóstomo Romero, Pedro Moisés | |
| dc.creator | Alarcón Marín, Rósalym Liliana | |
| dc.date | 2021-10-06T19:17:09Z | |
| dc.date | 2021-10-06T19:17:09Z | |
| dc.date | 2021 | |
| dc.date | 2021-10-06 | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/20.500.12404/20558 | |
| dc.description | El sector agrario del Perú ha demostrado un gran crecimiento en las exportaciones de frutas y
uno de los productos con mayor remuneración en ventas ha sido la palta, en especial la palta
Hass. Esta variedad presenta un alto valor nutritivo y es capaz de resistir trayectos largos sin
madurar completamente.
La agricultura en el Perú sigue usando métodos de inspección manual y visual, que no son
eficientes pues requieren de personal calificado, tiempos prolongados, poco exactos y puede
llegar a dañar la fruta. Además, los pequeños y medianos agricultores no cuentan con el capital
suficiente para acceder a máquinas industriales, por lo que se ven obligados a vender sus
productos a acopiadores.
La presente tesis, propone el diseño de una máquina automática para clasificar paltas de la
variedad Hass por visión artificial, para el pequeño y mediano agricultor. Se detectará la
madurez y dimensiones sin invadir la fruta para un procesamiento mínimo de 500 kg/h.
El diseño final se logra con la debida investigación de publicaciones tanto para la estructura de
la máquina como para la metodología de procesamiento de imágenes. Luego de una
comparación económica y técnica se halla el diseño óptimo capaz de cumplir con los objetivos
propuestos. | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú | |
| dc.publisher | PE | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | |
| dc.subject | Mecatrónica--Diseño y construcción | |
| dc.subject | Productos agrícolas--Clasificación | |
| dc.subject | Palto--Procesamiento | |
| dc.subject | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00 | |
| dc.title | Diseño de sistema automático de clasificación de paltas por visión artificial | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
