Front-of-Pack Food Labelling and Legal Iconography: An Example of Legal Transplant and the New Latin American Paradigm

El etiquetado frontal en los alimentos y la iconografía jurídica: un ejemplo para la comprensión del trasplante jurídico y del nuevo paradigma latinoamericano

dc.creatorFerrante, Alfredo
dc.date2021-11-25
dc.identifierhttp://revistas.pucp.edu.pe/index.php/derechopucp/article/view/24467
dc.identifier10.18800/derechopucp.202102.005
dc.descriptionThis paper analyzes the front-of-pack food labelling, with particular attention to Chilean, Colombian, Ecuadorian and Peruvian regulations (also de lege ferenda regulations). The aim is to contribute to a better understanding and use a comparative methodology, in particular of the figure of the legal transplant. In that sense, a concrete example of operability (not necessarily achieved) of a transplant is provided. The work also shows that the analyzedlegislations are far from European models and take Latin American standards as a reference, contributing to a paradigm shift in relation to the traditionalinfluence of foreign regulations that is usually incorporated into Latin American national systems.en-US
dc.descriptionSe realiza un estudio del etiquetado frontal en los empaques de alimentos en las regulaciones actuales y de lege ferenda de los ordenamientos chileno, colombiano, ecuatoriano y peruano, cuya finalidad es contribuir a una correcta comprensión y utilización de la metodología comparada, en particular de la figura del trasplante. En este sentido, se proporciona un ejemplo concreto de operabilidad (no necesariamente lograda) de un trasplante. También se destaca que las legislaciones analizadas se alejan de los modelos europeos y toman como referencia patrones propios de Latinoamérica, contribuyendo a un cambio de paradigma en relación con la tradicional influencia de la normativa extranjera que suele incorporarse en los derechos nacionales latinoamericanos.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.formattext/html
dc.formatapplication/epub+zip
dc.languagespa
dc.publisherPontificia Universidad Católica del Perúes-ES
dc.relationhttp://revistas.pucp.edu.pe/index.php/derechopucp/article/view/24467/23230
dc.relationhttp://revistas.pucp.edu.pe/index.php/derechopucp/article/view/24467/23502
dc.relationhttp://revistas.pucp.edu.pe/index.php/derechopucp/article/view/24467/23503
dc.rightsDerechos de autor 2021 Alfredo Ferrantees-ES
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0es-ES
dc.sourceDerecho PUCP; Núm. 87 (2021): Diálogos entre el sistema de Derecho Civil y el Common Law; 141-181es-ES
dc.source2305-2546
dc.source0251-3420
dc.subjectFront-of-pack-labellingen-US
dc.subjectFood labellingen-US
dc.subjectComparative lawen-US
dc.subjectComparative methodologyen-US
dc.subjectLegal transplanten-US
dc.subjectFormanteen-US
dc.subjectRight to informationen-US
dc.subjectConsumeren-US
dc.subjectEtiquetadoes-ES
dc.subjectAlimentoses-ES
dc.subjectDerecho comparadoes-ES
dc.subjectMetodología comparadaes-ES
dc.subjectTrasplantees-ES
dc.subjectFormantees-ES
dc.subjectDerecho a la informaciónes-ES
dc.subjectConsumidores-ES
dc.titleFront-of-Pack Food Labelling and Legal Iconography: An Example of Legal Transplant and the New Latin American Paradigmen-US
dc.titleEl etiquetado frontal en los alimentos y la iconografía jurídica: un ejemplo para la comprensión del trasplante jurídico y del nuevo paradigma latinoamericanoes-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion


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